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랜선 미식회 랜선 미식회

손전홍 진행

프로그램 알림 메시지

2022.07.15
칸 홀린 박찬욱 감독의 '헤어질 결심' 속 타이완産 위스키

랜선미식회시간입니다. 타이완 극장가가 활기를 띠는 가운데 최근 타이완 유명 뷰티 매거진에서 올하반기 타이완 극장가를 뜨겁게 달굴 한국 영화 5편을 소개하는 기사를 게재했습니다. 7월 6일 자 온라인판 무비&컬쳐 부분에는 “2022 하반기 핫한 한국 영화 탑 ...더보기

2022.07.08
여름철 별미 ‘흑당 빙수 黑糖剉冰’

랜선미식회시간입니다. 시원한 얼음 알갱이가 한여름의 더위를 사르르 녹여주는 ‘빙수의 계절’이 돌아왔습니다. 연일 체감온도 35도 찜통더위가 계속되고 있는 가운데 타이완 디저트시장의 ‘빙수대전’도 막이 올랐습니다. 빙수전문점은 물론 대형 제과점, 프랜차이즈 카페, ...더보기

2022.07.01
껍질째 먹는 콩! 아삭한 식감의 밑반찬 ‘간비엔스지더우乾煸四季豆’

랜선미식회시간입니다. 최근 미식 강국 스페인과 미국의 최고 인기 요리 경연프로그램에서 각각 한국의 김치와 타이완의 ‘간비엔스지더우乾煸四季豆’가 주인공으로 등장해 화제입니다. 먼저 스페인 현지 시간 지난달 5월 30일 스페인 인기 요리 경연 TV 프로그램 ‘마 ...더보기

2022.06.24
놓칠 수 없는 별미! 우유튀김 ‘자시엔나이(炸鮮奶)’

랜선미식회시간입니다. “신발도 튀기면 맛있다”라는 말이 있습니다. 억지스러움이 더해지긴 했으나, 재료가 뭐가 됐든 기름에 튀기면 다 맛있다는 의미이기도 하죠. 뜨거운 기름에 재료를 빨리 익혀 바삭한 식감이 살아 있고, 기름맛이 더 해져 고소한 게 튀김 요리의 매력 ...더보기

2022.06.17
부드럽고 담백한 생선찜 ‘칭정 스반위 清蒸石斑魚’

랜선미식회시간입니다. 잠잠했던 타이완해협이 다시 요동치고 있습니다. 발단은 지난 6월 12일 미국 블룸버그통신이 낸 보도 자료였습니다. 12일 블룸버그 통신은 소식통을 인용해 중국이 최근 수개월 간 미국과의 비공개 대화에서 지속해서 타이완해협이 공해(公海)가 ...더보기

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