랜선 미식회Rti 중앙방송국Rti 중앙방송국랜선 미식회

손전홍 진행

프로그램 알림 메시지

2021.01.22
영부인이 사랑한 디저트 '러시아 소프트 캔디'

러시아 황제 니콜라이 2세와 황실을 호위하던 호위연대장 엘스니(Elsne)가 러시아 10월 혁명을 피해 중국으로 망명해, 망명한 다른 러시아인들과 함께 1917년 상해에 오픈한 밍싱카페이관(明星咖啡館)은 엘스니가 중화민국 정부를 따라 타이베이로 오게됩니다. 그러다 타이베이에서 현재 밍싱카페관 사장인 18살에 젠진줴이(簡錦錐)를 만나 1949년 타이페이 우창제(武昌街)에 다시 오픈하게 되었습니다.

...更多
2021.01.15
연매출 23억, 떳다 하면 완판... ΄Made in 교도소΄ 간장

1970년 핑동교도소(屏東監獄) 내에 법무부 산하 교정서(矯正署)가 직영하는 간장 교도작업장이 설치됐습니다 당시 국립 핑둥과학기술대학의 전신인 핑둥농업전문대가 간장 제조 기술을 수감자들에게 설명하고 가르쳤습니다.

...更多
2021.01.08
타이완의 겨울 제철 간식 링자오

타이완의 겨울 제철 간식 링자오(菱角)의 효능을 살펴보면,

...更多
2021.01.01
타이완 동짓날 상징

타이완에서 동짓날 탕위안(湯圓)을 먹는 풍습은 아주 오래된 것으로 보입니다.

...更多
2020.12.25
충신을 살려낸 '스선탕(四神湯)'

스선탕은 예부터 전해져 내려오던 한방(藥膳) 음식인데요, 우리가 흔히 알고 있는 인삼과 몸에 좋은 한약재를 닭과 넣고 푹~끊인 삼계탕 역시 한방 음식이라 볼 수 있습니다.

...更多
1 2 3 4 5 6
上一頁下一頁

관련 댓글