:::

랜선 미식회 랜선 미식회

손전홍 진행

프로그램 알림 메시지

2021.03.05
반전매력 ‘취두부’ 그깟 냄새쯤이야!

야시장의 왕국 타이완!! 그런데 다양한 야시장 먹거리 가운데 외국인들이 유독 먹기 힘들어하고 냄새를 맡는 것조차 힘들어하는 음식이 있습니다. 물론 이 음식 못 먹는 타이완 분들도 있습니다, 그러나 없어서 못 먹는 사람이 더 많은 것 같은데요. 외국인들이 유독 먹기 힘 ...더보기

2021.02.26
아리산 아가씨만큼 유명한 아리산 명물 아리산고산茶

덩리쥔鄧麗君의 불후의 명곡 阿里山的姑娘 아리산 아가씨 노랫말 속 "아리산의 물과 같이 아리따운 아리산 아가씨, 산과 같이 씩씩한 아리산 총각" 만큼이나 유명한 아리산하면 빠질 수 없는 명물 바로 아리산 고산차高山茶입니다. 아리산은 정확히 말하자면 하나의 산이 아니라 ...더보기

2021.02.19
우육면은 사실 군대 '짬밥'이었다?

골목에 작~은 음식점 간판에서도 흔히 볼 수 있을 정도로 친숙한 메뉴인 뉴러우몐牛肉麵 즉 우육면은 타이완인이라면 누구나 이 따끈따끈한 우육면 한 그릇에 대한 아련한 추억들이 많은데요. 주머니 사정이 가벼웠던 학창 시절 수업이 끝나면 학교 앞 작은 식당에서 우육면을 자주 ...더보기

2021.02.12
[춘절밥상 2탄] 정성 가득 담은 불도장

타이완은 다양한 새해맞이 음식을 먹는데 그중 하나가 불도장입니다. 떡국에 들어가는 재료들이 집집마다 다르죠, 불도장 역시 들어가는 재료가 다양한데요~~ 일반적으로 타이완 가정에서 춘절에 해 먹는 불도장에는 샥스핀, 말린해삼, 송이버섯, 전복 그리고 신선한 오골계 죽 ...더보기

2021.02.05
[춘절 밥상 1탄] 담백한 로보가오

아침 식사 단골 메뉴인 로보가오(蘿蔔糕), 그런데 사실 이 로보가오 타이완의 설인 춘절(春 節)에 빠질 수 없는 춘절 대표 음식입니다. 매년 춘절이 코앞으로 다가오면 타이완에서 유명한 로보가오 맛집들은 예약 주문 전화와 가게 앞에 줄을 서서 로보가오를 사려는 사람들 ...더보기

1 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
上一頁下一頁

관련 댓글