랜선 미식회 랜선 미식회

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랜선미식회시간입니다. “신발도 튀기면 맛있다”라는 말이 있습니다. 억지스러움이 더해지긴 했으나, 재료가 뭐가 됐든 기름에 튀기면 다 맛있다는 의미이기도 하죠. 뜨거운 기름에 재료를 빨리 익혀 바삭한 식감이 살아 있고, 기름맛이 더 해져 고소한 게 튀김 요리의 매력 ...더보기

랜선미식회시간입니다. 잠잠했던 타이완해협이 다시 요동치고 있습니다. 발단은 지난 6월 12일 미국 블룸버그통신이 낸 보도 자료였습니다. 12일 블룸버그 통신은 소식통을 인용해 중국이 최근 수개월 간 미국과의 비공개 대화에서 지속해서 타이완해협이 공해(公海)가 ...더보기

랜선미식회시간입니다. 우리 인류는 달콤함을 언제부터 찾게 되었을까요? 단맛의 유혹은 인류의 시작! 탄생부터 시작되었다고 볼 수 있습니다. 대표적인 예로 성경 창세기에 등장하는 ‘이브의 사과’를 통해 달콤함의 유혹 앞에 우리 인류가 ‘금단의 맛 달콤함’을 쉽게 뿌리 ...더보기

음력으로 5월 5일인 오늘 6월 3일은 타이완의 단오절입니다. 춘절, 중추절과 더불어 3대 명절인 단오절인 오늘 3일부터 5일까지 단오절 연휴가 본격적으로 시작됐습니다. 올해 단오절을 맞아 타이완 지역농협과 특급 호텔들이 단오절 한정 에디션 쫑즈(粽子)를 잇따라 출시 ...더보기

랜선미식회시간입니다. 과일의 천국이라 불리는 타이완. ‘과일 천국’이라는 명성답게 사시사철 온화한 기후조건을 가진 타이완은 과일 종류가 다양하고 신선하고 맛도 좋습니다. 자타공인 과일의 천국 타이완하면 망고와 드래곤 푸르츠가 유명하고, 또 파인애플도 정~말 ...더보기